![]() |
Сам собі пивовар! | |||
Варимо власне пиво |
||||
4. Додавання солоду Після цього в ємність додається 4-5 кг солоду (відповідно до рецепту), фільтр фіксується за допомогою кришки і опорного кріплення. |
![]() |
|||
5. Затирання / пивоваріння
Включається насос і крохмаль починає вимиватися з солоду за допомогою води і сусла, що утворюється. 4 етапи пивоваріння запускаються у відповідності із заданою програмою, наприклад: 1-й етап: білкова пауза при температурі 55°C - ~ 5 хв. |
![]() |
|||
6. Очистка По закінченню усіх чотирьох етапів Ви отримуєте звуковий сигнал. Теперь можна приступати до процесу очищення, він легкий і простий, треба просто витягнути контейнер з солодом з пивоварні. Дайте постояти йому декілька хвилин над пивоварнею, щоб стекло сусло, що залишилося. За бажання Ви можете пролити через неї воду, щоб отримати більший вихід пива. |
![]() |
|||
Далі | ||||